Bij het inschenken van deze Bollinger Grande Année rosé zien we een prachtige kleur een rode roos met roze schitteringen. Deze kleur is verkregen omdat deze rosé is gemaakt met de rode La Côte aux Enfants, en dat maakt hem uniek in zijn soort. Met het oog zien we ook de zachte en zeer verfijnde mousse die onze zintuigen laten prikkelen.
Met de neus boven het glas ruiken we nuances van zwarte bessen, mooie tonen van citrus fruit, verse granen en een beetje munt. In de mond is het echt een feest, de zachte mousse prikkelt onze tong waarbij smaken vrij komen van aardbeien, besjes en wat bramen. Later op de tong nuances van vanille, citrus tonen en wat grapefruit wat alles afmaakt.
Champagne Bollinger maakt alleen een Grande Année champagne indien de wijnen van een bepaald jaar van de allerbeste kwaliteit zijn. Een absolute aanrader voor de echte connaisseurs.
Dit wordt verstuurd incl. een prachtige houten giftbox.