Pape Clément oogstte zijn druiven onder uitstekende weersomstandigheden - van 25 september tot 15 oktober  - waardoor druiven konden worden geoogst met royale fruitigheid en rijpe en ruime tannines. Gemaakt van een blend van 56% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot en 4% Cabernet Franc, heeft deze wijn een inktkleur. De wijn is niet alleen compact door de kleur, maar ook door de aromatische uitdrukking die een zekere uitstraling vertoont. Het fruitige zwart domineert het brede aromatische palet dat burlat-kers en geperste bramen combineert, allemaal op een achtergrond van zwarte peper en een vleugje ceder. In de mond ontwikkelt de wijn zich geleidelijk, met een nette tastzin, fijn om niet te zeggen romig op het tannineniveau. De looikorrel wordt bewerkt en het geheel wordt ondersteund door een lange, zure ondersteuning. We waarderen de retro-geur van zoethout die een extra vleugje frisheid geeft aan deze Pessac-Léognan die een bepaald gewicht aan wijn geniet. Een concentratie van paus-Clement die finesse speelt.