Deze Santa Vitioria Gran Reserva heeft een helder uiterlijk en robijnrode kleur met sterke concentratie. Zeer gebalanceerd aroma, opvallend fruitig met tonen van sinaasappelschil, pure chocolade en kruiden. In de mond is hij zeer vol met aanwezige tannines, maar soepel met een zeer lange afdronk.

Handmatige oogst en handmatige selectie van druiven voor de de beste kwaliteit te garanderen. De 3 variëteiten in druiven werden afzonderlijk gevinifieerd en pas aan het einde van de etappe gemengd. Koude maceratie gedurende 3 dagen. 13 maanden rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten (waar ook malolactische gisting plaatsvond) en 1 jaar op de fles.

Druiven: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon en Syrah

Consumptiesuggesties: Rood vlees, lam, wild en geroosterde vis. Consumeer nu of bewaar tot 10 jaar

serveren tussen 16 ° en 18 ° C.