Opnieuw een heerlijke creatie van Bernard Magrez, een witte Châteauneuf-du-Pape om U tegen te zeggen!

VINIFICATIE:
Selectie binnen het perceel. Handmatige oogst in kleine kratten. Pre-fermentatie maceratie gedurende 4 tot 8 dagen bij 8°C. Directe persing.

PROEFCOMMENTAAR:
Een subtiele zuurgraad met fruitige en bloemige tonen. Een mooi licht tarwekleur. Deze wijn zal ervoor zorgen dat je een goede tijd hebt rond een goede maaltijd.

SUGGESTIE BIJ ETEN
Gaat heel goed samen met zeevruchten, gekookte of gegrilde vis.

Druiven :
-Witte Grenache
-Bourboulenc
-Clairette
-Roussanne