"Château Guiraud heeft een oppervlak van 128 ha en ligt 45 km ten zuiden Van Bordeaux aan de linkeroever van de Garonne. Alle wijngaarden van het chateau bevinden zich in het Sauternes-gebied. De producent werd in 1855 als Premier Cru Classé geclassificeerd.

De geschiedenis van dit chateau begint op 22 februari 1766. Op die dag koopt de protestantse handelaar Pierre Guiraud uit Bordeaux voor het bedrag van 53.000 pond ‘La Maison Noble du Bayle’ van de familie Mons de Saint Poly. Wat volgde, is het best te beschrijven als een stormachtige carrière, met als hoogtepunt de Premier Cru Classé-classificatie. In 2006 namen Robert Peugeot en de drie wijnmakers Olivier Bernard, Stephan von Neipperg en Xavier Planty het wijngoed over. Typisch voor de Sauternes ligt de nadruk op de productie van edelzoete wijnen. De drie beste zijn Château Guiraud 1er Grand Cru Classé, de Petit Guiraud en de ‘Le Dauphin de Guiraud’. Het wijngoed maakt ook een droge witte Bordeaux, de ‘Le G de Château Guiraud, die in de gebruikte vaten van de eerste wijn wordt bereid. Typisch voor Sauternes zijn de verbouwde soorten sauvignon blanc en sémillon. Een unicum voor de appellation Sauternes is dat dit wijngoed biologisch werkt.

LAATSTE FLES!!!