Ardbeg Anthology “The Unicorn’s Tale” ist ein 14-jähriger Single Malt von Islay, der durch sein verspieltes Gleichgewicht zwischen kräftigem Torfrauch und überraschend süßen Akzenten auffällt. Mit 46 % abgefüllt und in einer stilvollen Schachtel präsentiert, gehört diese Edition zur experimentellen Anthology-Serie, in der Ardbeg ungewöhnliche Fassarten kombiniert. Für diese Abfüllung wählte die Brennerei eine Vermählung aus klassischen Ex-Bourbon-Fässern und aromatischen Madeira-Fässern, was dem Whisky eine faszinierende Tiefe verleiht.
In der Nase zeigt sich sofort der typische Ardbeg-Rauch: Seetang, Holzkohle und ein Hauch medizinischer Torf. Darunter liegt eine zarte Süße mit Aromen von tropischen Früchten, Zitrusschalen und sogar Bananenbrot. Am Gaumen kehrt die charakteristische Rauchkraft zurück, nun verwoben mit Aromen von Limette, Orange, Pfirsich und feinen Gewürzen wie Anis und Muskatnuss. Der Einfluss der Madeira-Fässer sorgt für eine warme, fast honigartige Grundnote, ohne die Intensität des Rauchs zu mindern.
Der Abgang ist lang und rauchig, mit Noten von Eukalyptus, Kampfer und Nelke, die langsam verklingen. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzliche Frische und Holzrauch hervorheben.
“The Unicorn’s Tale” ist ein Whisky für alle, die ausgeprägten Torf lieben und sich dennoch gerne von einer fruchtigen Nuance überraschen lassen. Ideal als besonderer Dram nach dem Essen oder als Gesprächsthema unter Whiskyfreunden, die die Grenzen des Ardbeg-Stils erkunden möchten. Wer bereits mit den klassischen Abfüllungen von Ardbeg vertraut ist, findet hier eine überraschend neue, aber dennoch vertraute Geschmackserfahrung.
