Dieser 100% Saperavi aus der georgischen Region Kachetien präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und mit einem reichen Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich kompakt, würzig und saftig, mit lebendigem Charakter und einem feinen, reifen Abgang.
Der Wein wird von Nugzar Ksovreli von der Kakheti Wine Company hergestellt, in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Winzer Thierry Fontannaz, der sich von den jahrhundertealten georgischen Weintraditionen inspirieren ließ. Aus dieser Faszination entstand der ikonische Bedoba, ein Wein, der Erbe und moderne Finesse vereint.
Die Keller des Weinguts stammen aus dem Jahr 1533, als hier bereits traditionelle Kachetien-Weine produziert und verkauft wurden. Die Weinberge liegen nördlich des Alazani-Flusses auf 400 Metern Höhe und bilden die Grundlage für diesen ausdrucksstarken und authentischen Wein.
