Der Glenbrook Chardonnay 2023 ist ein hervorragendes Beispiel für den klassischen kalifornischen Chardonnay-Stil: vollmundig, cremig und verführerisch elegant. Dieser Wein findet die perfekte Balance zwischen reichen Fruchtaromen und feinen Holznote.
In der Nase zeigt er verlockende Aromen von Vanille, gerösteter Eiche und reifen tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und vielschichtig, mit einer cremigen Textur und einer ausgeprägten Buttrigkeit, die seinen charakteristischen „buttery & complex“-Stil unterstreicht.
Das Mundgefühl ist weich und voluminös, mit einem langen, samtigen Abgang. Der Ausbau im Holzfass verleiht Finesse und Eleganz, ohne zu dominieren, und schafft ein harmonisches Gleichgewicht mit der reifen Frucht und der weichen, cremeartigen Struktur.
Dieser Chardonnay bietet mehr Tiefe und Komplexität als leichtere, frischere Varianten – ein Wein, der mit seiner vollen Struktur, tropischem Flair und eleganten Holznoten begeistert.
Perfekt zu gegrilltem Fisch wie Lachs oder Thunfisch, Geflügel oder Kalbfleisch in cremigen Saucen, ebenso passend zu milden Käsesorten oder einfach zum Genießen pur.
Eine ideale Wahl für alle, die den reichen, buttrigen Chardonnay-Stil lieben, für den Kalifornien weltweit bekannt ist.
