Maison Bouachon Roquebrussane Saint-Joseph 2023 ist ein eleganter roter Syrah aus der nördlichen Rhône mit tief rubin- bis granatroter Farbe. In der Nase zeigen sich reife rote und dunkle Früchte wie Cassis und Brombeere, ergänzt durch feine würzige Noten von Pfeffer, Lakritz und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er mittelkräftig, frisch und harmonisch, mit feinen Tanninen und einem weichen, runden Abgang. Ideal zu roten Fleischgerichten, Geflügel oder mediterranen Schmorgerichten.