Ein beeindruckender, kraftvoller und eleganter Rotwein aus dem Savalan-Tal in Aserbaidschan, am Fuße des majestätischen Kaukasusgebirges. Diese besondere Reserve-Cuvée aus dem Jahrgang 2018 von ASPI Winery ist eine raffinierte Komposition aus Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Durch den Ausbau in italienischen Eichenfässern entwickelt der Wein eine bemerkenswerte Tiefe, Komplexität und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Würze.
Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Waldfrüchten und warmen Gewürzen, begleitet von feinen Noten von Tabak und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll, mit angenehmen Tanninen, einer schönen Struktur und einem harmonischen Zusammenspiel von reifen Früchten und eleganten Holznuancen. Der Abgang ist lang, würzig und besonders raffiniert.
Ein charaktervoller Rotwein, der hervorragend zu gegrillten Lammkoteletts, Lammkarree, saftigen Steaks und herzhaften Fleischgerichten passt. Auch eine ausgezeichnete Wahl für einen besonderen Abend.
Eine außergewöhnliche Entdeckung für Liebhaber kraftvoller, komplexer und eleganter Rotweine mit einem unverwechselbaren Charakter aus Aserbaidschan!
