OLIVIER DOUCHY
La Méthode Traditionnelle est élaborée de la même manière que le Champagne, avec une seconde fermentation en bouteille. Olivier Douchy se distingue par sa qualité exceptionnelle !
Les vignes se trouvent à Remich, sur les rives de la Moselle luxembourgeoise.
La première cuvée a été créée en 1992 en collaboration avec la maison Gales.
La Cuvée Spéciale "Olivier Douchy" s’est déjà distinguée à plusieurs reprises lors de dégustations à l’aveugle comme l’une des meilleures bulles de sa catégorie.
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