OLIVIER DOUCHY

Méthode Traditionnelle is op dezelfde manier gemaakt als Champagne, de tweede gisting vindt plaats in de fles. Olivier Douchy is kwalitatief van zeer hoog niveau !

De wijngaarden liggen in Remich aan de luxemburgse Moesel.

De eerste cuvée is gecreeërd in 1992 in samenwerking met het huis Gales.

De Cuvée Spéciale " Olivier Douchy " is reeds meerder malen in blinde degustaties uitgekomen als één van de beste bubbels in zijn soort.