Champagne Veuve Clicquot Brut 12% 37.5 cl

Veuve Clicquot Brut is al jaren de meest bekende expressie van alle Veuve Clicquot champagnes. Ieder jaar wordt deze Veuve opnieuw gecomponeerd op basis van een verse oogst gecombineerd met talloze réserve wijnen die in alle rust liggen te rijpen in een van de vele kelders. De Brut is toonaangevend binnen het assortiment van dit merk en is tevens is de ideale keuze om bekender te worden met de stijl van dit champagnehuis.

Het is bekend dat de gebruikte druiven van 50 tot 60 verschillende cru's afkomstig zijn. De Brut is samengesteld op basis van de pinot noir (50-55%), chardonnay (25-30%) en pinot meunier (15-20%), terwijl iets meer dan een derde van alle gebruikte wijn réserve wijnen betreft. De pinot noir zorgt voor structuur, de chardonnay voor levendige en frisse smaakinvloeden en tot slot leidt het gebruik van de pinot meunier tot de toegankelijkheid en soepele smaken van deze champagne.

De gebruikte druivenrassen halen het beste in elkaar naar boven en zorgen voor het goed gebalanceerde karakter. De toevoeging hieraan van réserve wijnen geeft deze wijn meer diepgang en structuur mee en samen maakt dit de Veuve Clicquot Brut toonaangevend in z'n soort. Deze champagne is heerlijk aromatisch en fris van karakter. Schenk 'm in en laat je verrassen door fijne aroma's van diverse fruitsoorten, vanille en brioche. Lekker als begeleider bij diverse visgerechten en pasta's, maar ook zeker als aperitief.