Der Château Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé 2000 ist ein legendärer Ikonenwein aus einem der berühmtesten Bordeaux-Jahrgänge der modernen Zeit. Als Premier Grand Cru Classé steht Mouton Rothschild weltweit für Kraft, Reichtum und außergewöhnliche Eleganz.
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit leichter Reifeentwicklung am Rand – typisch für große gereifte Bordeaux. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von Cassis, Schwarzkirsche und reifer Pflaume, ergänzt durch komplexe Noten von Zedernholz, Zigarrenkiste, Graphit, Kakao, Trüffel und feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er sich reich und perfekt ausbalanciert, mit samtigen Tanninen, großer Konzentration und einem langen, edlen Abgang.
Der Jahrgang 2000 gilt als außergewöhnlich lagerfähig und vereint Kraft und Finesse in perfekter Harmonie. Der Wein befindet sich heute in einer beeindruckenden Trinkphase, besitzt aber weiterhin großes Reifepotenzial.
Speiseempfehlung: Rindfleisch, Wild, Lamm, Trüffelgerichte oder gehobene Küche
Serviertemperatur: 16–18 °C
Lagerpotenzial: bis ca. 2055+
Appellation: Pauillac (Bordeaux)
Erzeuger: Château Mouton Rothschild
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé (1855)
Ein mythischer Bordeaux für Sammler und Liebhaber gereifter Spitzenweine.
LAGERBESTAND: 1 FLASCHE
