De Château Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé 2000 is een legendarische icoonwijn uit een van de meest gevierde Bordeaux-jaargangen van de moderne wijnhistorie. Als Premier Grand Cru Classé staat Mouton Rothschild wereldwijd symbool voor kracht, rijkdom en uitzonderlijke elegantie.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met lichte evolutie aan de rand, typisch voor grote rijpere Bordeaux. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van cassis, zwarte kersen en rijpe pruimen, aangevuld met complexe tonen van cederhout, sigarenkist, grafiet, cacao, truffel en fijne kruidigheid. In de mond is de wijn rijk en perfect in balans, met fluweelzachte tannines, indrukwekkende concentratie en een lange, nobele afdronk.
De jaargang 2000 wordt beschouwd als een uitzonderlijk bewaarjaar, waarbij kracht en finesse elkaar perfect aanvullen. Deze wijn bevindt zich vandaag in een prachtige ontwikkelingsfase, maar kan nog vele jaren verder rijpen.
Ideaal bij: rundsvlees, wildgerechten, lamsvlees, truffelbereidingen of gastronomische keuken
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Bewaarpotentieel: tot ca. 2055+
Appellatie: Pauillac (Bordeaux)
Producent: Château Mouton Rothschild
Classificatie: Premier Grand Cru Classé (1855)
Een mythische Bordeaux voor verzamelaars en liefhebbers van grote, rijpe iconen met diepgang en complexiteit.
VOORRAAD : 1 FLES
