Dieser Alicante Bouschet zeigt sich mit einer tiefen kirschroten Farbe und violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und verführerisch, mit Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen und getrockneten Feigen, begleitet von feinen Tabaknoten. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll, mit seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
Hergestellt von Savalan, einem führenden Weingut in Aserbaidschan, das 2007 in der historischen Region Gabala am Fuße des Großen Kaukasus gegründet wurde. Hier werden alte Weintraditionen mit moderner Innovation verbunden. Das einzigartige Mikroklima des Savalan-Tals und die Expertise der italienischen Önologen Daniele D’Andrea und Elisa Vagnoni ermöglichen die Erzeugung von Weinen voller Finesse und Charakter. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, von Hand gelesen und in einem modernen Keller vinifiziert, wobei sowohl Edelstahl als auch Eichenholz für den Ausbau verwendet werden.
Das Ergebnis ist ein Wein von großer Tiefe und Eleganz: ein kraftvoller roter Höhepunkt aus Aserbaidschan, perfekt zu gegrilltem roten Fleisch, Wildgerichten oder herzhaften Schmorgerichten.
