Tenimenti Ca’Bianca Gavi 2024 ist ein frischer und eleganter Weißwein aus der Gavi-Region im Piemont, hergestellt aus der charaktervollen Cortese-Rebsorte, die in nach Norden ausgerichteten Weinbergen mit kühlendem Mikroklima auf etwa 350 m Höhe wächst.
Im Glas zeigt er eine hellgoldene Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase bietet feine Aromen von Steinobst wie Pfirsich und Melone sowie subtile florale Noten. Am Gaumen ist er trocken, knackig und gut ausbalanciert, mit erfrischender Säure und einem eleganten, mundwässernden Grapefruit-Finish.
Dieser Gavi passt hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten, Salaten und milden Pastagerichten und eignet sich auch perfekt als Aperitif.
