Château La Croix des Pins La Noria Rosé Ventoux 2024 est un rosé élégant et raffiné du Rhône méridional, au pied du Mont Ventoux. Ce rosé gastronomique allie fraîcheur, finesse et une belle complexité aromatique.
Dans le verre, il dévoile une robe délicate rose litchi aux reflets abricot. Le nez s’ouvre sur de fines notes de zeste d’orange, de pamplemousse et de pêche mûre, accompagnées de touches florales subtiles et d’une élégante nuance épicée.
En bouche, le vin est rond et harmonieux, tout en restant merveilleusement frais et vif. Les notes d’agrumes et de pêche offrent un style estival raffiné, soutenu par une belle finesse minérale.
La finale est longue, fraîche et élégante, parfaitement équilibrée entre fruit et fraîcheur.
Délicieux à l’apéritif, mais aussi parfait avec du saumon, des noix de Saint-Jacques, des plats méditerranéens légers ou des salades estivales.
