Champagne Breton & Fils Pinot Noir Millésimé 2017 ist ein außergewöhnlicher Jahrgangschampagner, der die Kraft, Tiefe und Eleganz von 100 % Pinot Noir eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Premier-Cru-Lagen und nur in herausragenden Jahrgängen erzeugt, spiegelt dieser Millésimé sowohl sein Terroir als auch die Handwerkskunst der Familie Breton & Fils perfekt wider.
Im Glas präsentiert er sich mit einer strahlend goldenen Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex mit Aromen von reifen gelben Früchten, Aprikose, Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten. Mit zunehmender Belüftung entfalten sich elegante Noten von Brioche, gerösteten Mandeln, Honig und feinen Gewürzen, die auf die lange Reifung in den Kellern des Hauses hinweisen.
Am Gaumen zeigt sich dieser Pinot Noir Millésimé kraftvoll und zugleich harmonisch. Die intensive Frucht wird von einer hervorragenden Struktur, feiner Mineralität und beeindruckender Tiefe getragen. Aromen von reifem Pfirsich, Nektarine und Trockenfrüchten verbinden sich harmonisch mit Nuancen von Brioche und gerösteten Nüssen. Der Abgang ist lang, komplex und außergewöhnlich elegant.
Dieser gastronomische Champagner harmoniert hervorragend mit Hummer, Jakobsmuscheln, Geflügel, Kalbfleisch und feinen Fischgerichten. Auch als exklusiver Aperitif für besondere Anlässe überzeugt er auf ganzer Linie.
Champagne Breton & Fils Pinot Noir Millésimé 2017 ist ein Champagner mit Charakter und Persönlichkeit. Kraftvoll, elegant und raffiniert bietet er einen beeindruckenden Ausdruck der Rebsorte Pinot Noir und begeistert Liebhaber komplexer Spitzenchampagner.
