Champagne Breton & Fils Pinot Noir Millésimé 2017 est un champagne millésimé d'exception qui exprime avec élégance toute la puissance, la profondeur et la finesse du Pinot Noir. Élaboré exclusivement à partir de raisins issus de parcelles Premier Cru soigneusement sélectionnées et produit uniquement lors des plus beaux millésimes, il reflète parfaitement le terroir ainsi que le savoir-faire de la famille Breton & Fils.
Dans le verre, il présente une robe dorée éclatante accompagnée d'une mousse fine et persistante. Le nez est riche et complexe, dévoilant des arômes d'abricot, de pêche, de fruits jaunes mûrs et d'agrumes confits. À l'aération apparaissent d'élégantes notes de brioche, d'amandes grillées, de miel et de délicates épices, témoignant de son long vieillissement en cave.
En bouche, ce Pinot Noir Millésimé se montre ample et harmonieux. Son expression fruitée généreuse est soutenue par une belle structure, une minéralité raffinée et une remarquable profondeur. Les saveurs de pêche mûre, de nectarine et de fruits secs s'associent harmonieusement à des nuances de brioche et de fruits à coque torréfiés. La finale est longue, complexe et particulièrement élégante.
Ce champagne gastronomique accompagne idéalement le homard, les noix de Saint-Jacques, les volailles, le veau et les poissons nobles. Il se déguste également à merveille en apéritif lors des plus belles occasions.
Champagne Breton & Fils Pinot Noir Millésimé 2017 est une cuvée de caractère, puissante et raffinée, qui révèle toute la noblesse du Pinot Noir dans un style élégant et profondément gastronomique.
