Le Cos d’Estournel Blanc 2021 est un vin blanc d’exception, alliant luxe, précision et élégance. Cette cuvée rare figure parmi les plus grands blancs de Bordeaux, reconnue pour sa texture ample, sa tension et sa grande complexité aromatique.
La robe est d’un jaune doré lumineux. Le nez est intense et raffiné, dévoilant des arômes d’agrumes mûrs, de pêche blanche et de fruits exotiques, accompagnés de notes florales, d’un boisé subtil, d’amande grillée et d’une belle minéralité. En bouche, le vin est ample et onctueux, parfaitement équilibré par une acidité vive et une finale longue et élégante.
Le millésime 2021 met l’accent sur la fraîcheur, l’équilibre et l’expression du terroir, privilégiant l’élégance et la finesse. Superbe dès aujourd’hui, avec un excellent potentiel de garde.
Accords mets-vins : homard, fruits de mer, poissons raffinés, volailles ou cuisine végétarienne gastronomique
Température de service : 10–12 °C
Potentiel de garde : jusqu’environ 2038+
Appellation : Bordeaux Blanc
Producteur : Château Cos d’Estournel
Un grand blanc iconique de Bordeaux, synonyme de raffinement et d’excellence gastronomique.
