De Cos d’Estournel Blanc 2021 is een uitzonderlijke en luxueuze witte Bordeaux die kracht, precisie en elegantie perfect combineert. Deze zeldzame cuvée behoort tot de absolute top van witte Bordeaux en staat bekend om zijn rijke textuur, spanning en indrukwekkende complexiteit.
In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. De neus is intens en verfijnd, met aroma’s van rijpe citrus, witte perzik en exotisch fruit, aangevuld met florale toetsen, subtiele houtinvloeden, geroosterde amandel en een uitgesproken mineraliteit. In de mond is de wijn vol en romig, perfect ondersteund door levendige zuren en uitmondend in een lange, verfijnde afdronk.
De jaargang 2021 benadrukt frisheid, balans en terroirexpressie, met minder nadruk op pure kracht en meer op elegantie en finesse. Nu al schitterend, maar met een uitstekend bewaarpotentieel.
Ideaal bij: kreeft, schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten, gevogelte of gastronomische vegetarische keuken
Serveertemperatuur: 10–12 °C
Bewaarpotentieel: tot ca. 2038+
Appellatie: Bordeaux Blanc
Producent: Château Cos d'Estournel
Een iconische witte Bordeaux voor liefhebbers van kracht, finesse en gastronomische grandeur.
