Le Almenkerk The Flemish Masters VAN EYCK 2019 est un vin rouge exclusif d’Elgin, en Afrique du Sud, réunissant de façon remarquable l’univers du vin et celui de l’art flamand. Cette cuvée limitée fait partie de The Flemish Masters, la prestigieuse collection d’Almenkerk Wine Estate qui associe les racines belges de la famille propriétaire du domaine à sa passion pour les vins sud-africains.
L’édition Van Eyck rend hommage aux frères Van Eyck, les maîtres flamands à l’origine du célèbre Agneau mystique (L’Adoration de l’Agneau mystique). Achevé en 1432 et exposé dans la cathédrale Saint-Bavon à Gand, ce chef-d’œuvre monumental est réputé pour la richesse de ses détails, ses couleurs et sa profondeur – des qualités qui trouvent un bel écho dans le caractère complexe de ce vin.
Un mystérieux Secret Blend
La composition du vin contribue elle aussi à son caractère exclusif. Le Van Eyck 2019 est un Secret Blend : l’assemblage exact des cépages n’est pas dévoilé. Cette cuvée ne cherche donc pas à mettre en avant un cépage particulier, mais plutôt l’harmonie entre des composants soigneusement sélectionnés ainsi que la complexité et l’expression du vin final.
Le nez est intense et raffiné, dévoilant des arômes de cerises mûres et de fruits noirs, suivis de notes florales de violette et de séduisantes nuances épicées. À mesure que le vin s’ouvre, des arômes plus savoureux et complexes apparaissent.
En bouche, l’influence du climat frais d’Elgin se révèle pleinement. Le fruit mûr est équilibré par une belle fraîcheur, des tanins fins et une remarquable concentration. Puissant sans jamais devenir lourd, le vin possède une structure élégante et se prolonge dans une finale longue, complexe et persistante, marquée par les fruits, les fleurs et les épices.
Seulement 1 780 bouteilles numérotées
L’exclusivité ne s’arrête pas au Secret Blend. Seulement 1 780 bouteilles du Van Eyck 2019 ont été produites, et chacune est numérotée individuellement sur la contre-étiquette. Chaque bouteille constitue ainsi un exemplaire unique de cette édition particulièrement limitée, un détail séduisant pour les amateurs de vin comme pour les collectionneurs.
Accords mets et vins : magnifique avec l’agneau, le bœuf, le gibier, le canard, les viandes mijotées et les fromages affinés. Il est conseillé de laisser le vin s’aérer avant de le servir à environ 16–18°C.
Origine : Elgin, Afrique du Sud
Producteur : Almenkerk Wine Estate
Collection : The Flemish Masters
Édition : Van Eyck
Millésime : 2019
Cépages : Secret Blend
Style : sec, intense, raffiné et complexe
Caractère : cerises mûres, fruits noirs, violette, épices et nuances savoureuses
Édition limitée : seulement 1 780 bouteilles numérotées individuellement
Température de service : 16–18°C
Un vin sud-africain à l’âme résolument flamande. À l’image du chef-d’œuvre de Van Eyck, ce vin invite à découvrir couche après couche toute sa complexité. Son mystérieux Secret Blend et sa production de seulement 1 780 bouteilles numérotées font du Van Eyck 2019 un vin exceptionnel à déguster, à offrir ou à collectionner.
