Arômes de Pavie Saint-Émilion Grand Cru 2022 est le remarquable second vin du prestigieux Château Pavie, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion. Issu d'un assemblage de 50 % de Merlot et de 50 % de Cabernet Franc, ce grand vin de Bordeaux révèle toute la richesse de son terroir calcaire et l'excellence du savoir-faire de la propriété.
Sa robe pourpre profonde annonce un bouquet intense et séduisant de cerises noires mûres, de mûres et de framboises, accompagné de délicates notes de réglisse, de cacao, d'épices fines et d'une touche de vanille. En bouche, il se distingue par sa puissance maîtrisée, sa texture veloutée et ses tanins remarquablement soyeux. Une belle fraîcheur et une élégante minéralité apportent équilibre et précision à l'ensemble. La finale, longue et persistante, dévoile une harmonie raffinée entre fruits mûrs, épices et nuances boisées.
Un Saint-Émilion Grand Cru d'exception, parfait pour accompagner une belle pièce de bœuf grillée, un carré d'agneau, des plats de gibier ou des fromages affinés. Un Bordeaux généreux et sophistiqué, doté d'un excellent potentiel de garde.
