Le Crudabendita Crianza 2022 est un vin rouge élégant et expressif de Ribera del Duero, élaboré à partir de 100 % Tempranillo. Les raisins proviennent de vignobles situés entre 800 et 900 mètres d'altitude et sont soigneusement récoltés à la main.
Après la vinification, le vin est élevé en fûts de chêne français et américain soigneusement sélectionnés. Cet élevage apporte profondeur et structure, avec d'élégantes nuances de vanille, d'épices, de pain grillé et une légère touche fumée, tout en préservant la fraîcheur du fruit.
Le nez est expressif et complexe, dévoilant des arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices, complétés par des notes de vanille, de cuir et de bois délicatement toasté.
En bouche, le vin est ample et souple, avec des tanins mûrs, une belle fraîcheur et des notes boisées parfaitement intégrées. La finale est longue et équilibrée, avec des nuances de fruits secs, de toast et une agréable touche minérale.
Un Ribera del Duero Crianza raffiné qui associe harmonieusement fruit mûr, fraîcheur et élevage sous bois.
Accords: viandes rouges grillées, agneau, gibier, plats rôtis, charcuterie et fromages à pâte dure ou affinés.
