Ce Pinot Noir 100% de la Südsteiermark brille d’une riche couleur rouge rubis et séduit par ses arômes frais de fruits rouges. En bouche, il offre une texture soyeuse et une acidité parfaitement équilibrée, conférant au vin élégance et vivacité.
Le vigneron Hannes Sabathi s’inspire pleinement des sols et du caractère unique de chaque vignoble. Avec une intervention minimale lors de la vinification, il crée des vins qui reflètent l’essence pure du terroir et du millésime. Pionnier en Südsteiermark, il a joué un rôle essentiel dans le développement de cette région viticole aujourd’hui renommée.
Ce Pinot Noir est un compagnon polyvalent à table et s’accorde à merveille avec du poisson grillé, des viandes rôties ou un risotto crémeux.
