Acta Non Verba Shiraz (Tomorrowland) 2021

In samenwerking met Tomorrowland ontwikkelde het Australische wijnhuis Anvers deze superieure shiraz, die onder de exclusieve Acta Non Verbanaam op de markt wordt gebracht. Zowel in de wijngaard als bij de vinificatie wordt uitsluitend gebruikgemaakt van het allerbeste wat Anvers te bieden heeft. De druiven komen van de beste percelen in de koele Adelaide Hills en het wat warmere Langhorne Creek.

Een uiterst strenge selectie rijpt gedurende 20 maanden in Franse eiken vaten van topkwaliteit. Het resultaat is een adembenemende shiraz, die van bij de start betovert met een breed bouquet, met naast veel rijpe bessen ook onmiskenbare invloeden van de lange en hoogstaande houtopvoeding. Meer van dat lekkers bij het proeven, in een complexe krachtpatser die een elegant evenwicht vindt tussen stoere spieren en finesse. Heel veel fruit, karakteristieke kruiden en heerlijke houttoetsen in een grote wijn die betovert met rijp fruit en verkwikkend zuur in een satijnen structuur.

Deze Tomorrowland Acta Non Verba wijnen zijn meer dan alleen smaak - ze omarmen de krachtige boodschap van "Acta Non Verba" - "Daden, geen woorden". Elke fles is een eerbetoon aan de ongerepte schoonheid van dit landschap, doordrenkt met geduld, passie en respect voor de natuur.

Manueel meesterwerkje, waarvan slechts 3000 flessen zijn geproduceerd.
Groot bewaarpotentieel, met gemak in 2040 nog genieten!

Acta Non Verba Chardonnay (Tomorrowland) 2022
Acta Non Verba Rosé (Tomorrowland) 2023