Robijnrode kleur die neigt naar granaat. De neus heeft een doordringend boeket, zeer breed en gevarieerd, met herinneringen aan bessen. In de mond is het droog, warm, harmonieus en van uitstekende persistentie.
Uitstekend in combinatie met gebraad, gegrild en aan het spit geroosterd vlees, wild en gestoofd vlees, het is ook ideaal als aanvulling op oude kazen.
