Sancerre blanc Domaine Reverdy Bernard & Fils 37.5cl 2022

Lichte goudgele schitterende kleur. De caillottes (eigen aan de bodemstructuur) zorgen voor een zeer intense neus met fruit in de hoofdtoon, die zich vermengt met de fijne florale toetsen en een zweempje mineraliteit.

Intense en expressieve aanzet in de mond. Mooie balans tussen vettigheid en frisheid door een kort verblijf op droesem die perfect harmonieert met de aromatische kracht en hardnekkigheid van deze wijn.

Het evenwicht dat een korte rijping brengt, tussen vetheid en frisheid, past perfect bij de kracht en de aromatische persistentie van deze wijn.

De familie Reverdy woont al vele generaties in Verdigny, een dorp met een grote wijnbouwtraditie van Sancerre wijnen. Hun filosofie is het behoud van het terroir en het voortbestaan van de druivenrassen.
De wijngaard beslaat 9 ha Sauvignon en 3 ha Pinot Noir op een bodem van kiezelstenen. Het is de assemblage van deze bodems, die door de jaren heen, het typische karakter aan deze wijnen blijft geven.