Der Château Saint-Pierre Saint-Julien 2021 ist ein eleganter und klassischer Bordeaux aus der renommierten Appellation Saint-Julien. Dieses 4. Gewächs (Grand Cru Classé) ist bekannt für seine Präzision, Finesse und sein beeindruckendes Reifepotenzial.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist komplex und ausdrucksstark, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Zedernholz, Graphit, Tabak und feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert und ausgewogen, mit reifen Tanninen, frischer Säure und einem langen, eleganten Abgang.
Der Jahrgang 2021 steht für einen klassischeren Bordeaux-Stil: frisch, präzise und ausgesprochen gastronomisch. Bereits jetzt mit etwas Belüftung zugänglich, wird er sich in den kommenden Jahren hervorragend weiterentwickeln.
Speiseempfehlung: rotes Fleisch, Lammkrone, Wildgerichte oder gehobene französische Küche
Serviertemperatur: 16–18 °C
Lagerpotenzial: bis ca. 2035+
Appellation: Saint-Julien (Bordeaux)
Erzeuger: Château Saint-Pierre
Klassifikation: 4. Grand Cru Classé (1855)
Ein Muss für Liebhaber klassischer, eleganter Bordeaux-Weine mit Charakter und Finesse.
