Amaretto Disaronno 28% 70cl

Disaronno is al jaren een klassieker. Deze ambachtelijk vervaardigde likeur is een drank met een uiterst lange historie die teruggaat tot 1525. In de 16e eeuw kwam het recept in handen van de Italiaanse familie Reina, waarna het van generatie op generatie werd doorgegeven. Dit leidde uiteindelijk tot de ontwikkeling van een prachtige likeur die de naam Disaronno Originale droeg en in de 19e eeuw voor het eerst op de markt verscheen. Wat begon in het Italiaanse plaatsje Saronno veroverde jaren later de gehele wereld.

Disaronno is geliefd om een rijke en verfijnde amandelsmaak waarin ook zachte tonen van vanille en kruiden terug te vinden zijn. Bekend is dat deze likeur gemaakt is op basis van bittere abrikozenpitten, waardoor er geen échte amandelen aan te pas komen. Disaronno noemt men vaak in één adem met de term 'amaretto', waarbij aan amandelen wordt gedacht. Amaretto betekent echter 'bittertje' en is afkomstig van het Italiaanse woord 'amaro'.

De zachte, zoete en ietwat bittere smaken zorgen ervoor dat deze likeur heerlijk veelzijdig in gebruik is. Je drinkt 'm uitstekend puur of met ijs, maar ook in de mix of als onderdeel van een cocktail. Disaronno is ook heerlijk in de mix met Coca-Cola of ginger beer en een scheutje citroensap.