Le Laurenz V. Friendly Grüner Veltliner 2024 est une interprétation fraîche et accessible du cépage emblématique autrichien, le Grüner Veltliner. Élaboré dans un style moderne et séduisant, ce vin met en valeur toute la typicité du cépage avec élégance et convivialité.
La robe est jaune pâle brillante aux reflets verts. Le nez dévoile des arômes de pomme verte, de poire juteuse et de citron vert, accompagnés de la touche poivrée caractéristique du Grüner Veltliner ainsi que de fines notes herbacées.
En bouche, le vin est vif et harmonieux, offrant un bel équilibre entre fruit et épices. L’acidité fraîche apporte dynamisme et précision, tandis qu’une légère minéralité soutient l’ensemble. La finale est nette, rafraîchissante et subtilement épicée.
Idéal avec des entrées légères, des salades, des sushis, des viandes blanches ou des spécialités autrichiennes comme le Wiener Schnitzel. Parfait également à l’apéritif.
