De Laurenz V. Friendly Grüner Veltliner 2024 is een frisse, toegankelijke en karaktervolle expressie van Oostenrijks meest iconische druivenras: Grüner Veltliner. Deze wijn werd gecreëerd met het idee om Grüner Veltliner op een moderne, charmante en “vriendelijke” manier te presenteren – zonder aan authenticiteit in te boeten.
In het glas toont hij een heldere lichtgele kleur met subtiele groene reflecties. Het aroma is uitnodigend en expressief, met tonen van groene appel, sappige peer en limoen, aangevuld met witte peper – het typische kruidige kenmerk van Grüner Veltliner – en een vleugje verse kruiden.
In de mond is de wijn levendig en fris, met een mooie balans tussen fruitigheid en kruidigheid. De verfijnde zuren zorgen voor spanning en doordrinkbaarheid, terwijl een lichte mineraliteit structuur en elegantie toevoegt. De afdronk is zuiver, verkwikkend en aangenaam kruidig.
Een veelzijdige begeleider van lichte voorgerechten, salades, sushi, wit vlees en uiteraard klassieke Oostenrijkse gerechten zoals Wiener Schnitzel. Ook heerlijk als aperitief.
