Un Pinot Gris d’Alsace raffiné et plein de caractère, issu de parcelles soigneusement sélectionnées sur des sols de grès rose bénéficiant d’une belle exposition plein sud. Ce terroir particulier confère au Latitude 48 Pinot Gris une remarquable combinaison de fruit, de minéralité et d’une subtile touche saline.
Le nez se révèle fin et fruité. En bouche, le vin est sec, aromatique et joliment complexe, avec un fruit délicat soutenu par la fraîcheur minérale du terroir. Un Pinot Gris à la fois complexe et élégant, doté d’une belle fraîcheur qui le rend particulièrement agréable à déguster.
Il accompagnera parfaitement les poissons grillés, le foie gras, les rôtis de porc, les plats à base de champignons ainsi que les préparations sucrées-salées.
Origine : Alsace, France
Cépage : Pinot Gris
Millésime : 2024
Profil : Sec – fruité – minéral – raffiné
Température de service : 6–8 °C
