Le Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc 2021 est un Bordeaux de caractère et d’une grande élégance issu de la prestigieuse appellation Moulis-en-Médoc. Le domaine bénéficie d’un statut culte grâce à la constance de sa qualité et à son style médocain classique, alliant finesse et structure.
La robe est d’un rouge rubis profond. Le nez est fin et expressif, dévoilant des arômes de cassis, de fruits noirs et de prune, accompagnés de notes de cèdre, de graphite, de tabac et d’épices délicates. En bouche, le vin est droit et équilibré, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale longue et élégante.
Le millésime 2021 exprime un style bordelais classique : frais, précis et très gastronomique. Déjà agréable après aération, il possède également un beau potentiel de garde.
Accords mets-vins : viandes rouges, agneau, gibier, champignons ou cuisine française traditionnelle
Température de service : 16–18 °C
Potentiel de garde : jusqu’environ 2035+
Appellation : Moulis-en-Médoc (Bordeaux)
Producteur : Château Chasse-Spleen
Un Médoc emblématique, élégant et racé, pour les amateurs de grands classiques bordelais.
