Domaine d’Ardhuy Savigny-lès-Beaune “Les Rouvrettes” 2023 is een elegante rode Bourgogne uit de Côte de Beaune, gemaakt van 100 % Pinot Noir. Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur met baksteenkleurige reflecties en opent met expressieve aroma’s van frisse rode vruchten zoals kers en framboos, subtiele bosachtige ondertonen en geroosterde nuances.
De smaak is evenwichtig en verfijnd, met frisse zuren, zachte maar aanwezige tannines en een lange, elegante afdronk. De lichte houtlagering ondersteunt de complexiteit zonder te overheersen. Deze Savigny-lès-Beaune past uitstekend bij gevogelte in saus, varkensvlees, risotto met paddenstoelen of gebraden rood vlees; serveer hem rond 16–18 °C voor het beste resultaat.
