3C Premium Selection Cariñena 2019 van Grandes Vinos is een karaktervolle rode wijn uit Aragón die het pure DNA van de druif Cariñena prachtig in de spotlight zet. Afkomstig van wijngaarden met arme, stenige bodems, biedt deze wijn een geconcentreerd en krachtig profiel dat perfect past bij de warme, zonovergoten regio.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus opent met rijp zwart fruit zoals bramen en zwarte kersen, aangevuld met hints van specerijen, leder en een vleugje balsamico. Na even walsen komen subtiele aardse tonen en een zachte kruidigheid naar voren.
In de mond is hij vol, warm en rond, met fluweelzachte tannines en een mooie balans tussen rijp fruit, kruidige accenten en een lichte houttoets. De structuur is stevig maar elegant, met voldoende frisheid om de wijn levendig te houden. De afdronk is lang, zacht en licht rokerig, met echo’s van donker fruit en mediterrane kruiden.
3C Premium Selection 2019 is een uitstekende keuze voor liefhebbers van rijke, warme rode wijnen met persoonlijkheid. Perfect bij gegrild vlees, stoofgerechten, wild of oude kazen maar ook heerlijk op zichzelf bij een ontspannen avond.
