Der Royal City Syrah ist der ikonische Spitzenwein von K Vintners und stammt aus dem renommierten Stoneridge Vineyard im Columbia Valley im US-Bundesstaat Washington. Dieser außergewöhnliche Syrah zählt zu den besten Weinen der USA und überzeugt durch seine beeindruckende Konzentration, Eleganz und sein hervorragendes Reifepotenzial.
Im Glas präsentiert er sich tief rubinrot mit nahezu undurchdringlichem Kern. Das vielschichtige Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen, gefolgt von feinen Noten von schwarzem Pfeffer, Graphit, schwarzen Oliven, Veilchen, geräuchertem Fleisch sowie dezenten Anklängen von Toast, Kakao und Mokka aus der Reifung in französischen Eichenfässern.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, vielschichtig und vollmundig. Reife Tannine verbinden sich harmonisch mit konzentrierter dunkler Frucht, würzigen Akzenten und lebendiger Säure. Der lange, seidige Abgang offenbart elegante mineralische, würzige und leicht rauchige Nuancen.
Ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten, geschmorten Speisen und gereiftem Hartkäse. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde, damit sich das volle Aromenspektrum entfalten kann.
Serviertemperatur: 16–18 °C
Herkunft: Columbia Valley, Washington State – USA
Rebsorte: 100 % Syrah
Lagerpotenzial: 15 Jahre oder länger
