Der Château La Croix des Pins Les Dessous des Dentelles Gigondas 2023 ist ein charaktervoller und eleganter Gigondas aus dem eindrucksvollen Terroir am Fuße der Dentelles de Montmirail. Dieser Rotwein aus der südlichen Rhône verbindet reife dunkle Früchte mit mediterranen Kräutern, floralen Nuancen und feiner Würze.
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und großzügig, zugleich aber ausgewogen und frisch. Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen werden von Anklängen an Garrigue, Pfeffer und feine Gewürze begleitet. Reife, gut eingebundene Tannine verleihen Struktur, während die Frische für Eleganz und Länge sorgt. Der Abgang ist lang, würzig und harmonisch.
Ein stilvoller Gigondas, der hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Lamm, Wild und würzigen mediterranen Gerichten passt.
