Un vin blanc étonnamment riche et élégant, originaire de Kakheti, région viticole historique de la Géorgie. Cette cuvée originale de Bedoba est élaborée à partir de 70 % de Rkatsiteli et de 30 % de Kisi, deux cépages autochtones géorgiens. L'association d'un élevage traditionnel en qvevri, des amphores géorgiennes en terre cuite, et en fûts de chêne confère au vin son caractère unique et sa belle complexité.
Au nez, il dévoile de délicieux arômes de poire mûre, de pomme cuite et de miel, accompagnés de notes d'amandes grillées et de délicates touches d'herbes sauvages. En bouche, le vin est ample et délicatement crémeux, avec une belle fraîcheur, des nuances boisées raffinées et une finale élégante et persistante.
Un vin blanc de caractère et polyvalent, qui accompagne à merveille les volailles rôties, les noix de Saint-Jacques grillées, les plats crémeux et les fromages affinés. Également délicieux à savourer tranquillement lors d'un moment convivial.
Une magnifique découverte pour les amateurs de vins blancs généreux, élégants et raffinés, avec une histoire unique !
