Un Sauvignon Blanc expressif et plein de caractère de la D.O. Rueda en Espagne. Issu de vignobles situés en altitude, Casa Rojo La Gabacha Sauvignon Blanc 2024 séduit par ses arômes intenses de mangue, d’ananas, d’agrumes et de fruits à noyau mûrs, complétés par de délicates notes végétales et épicées.
En bouche, le vin est sec, frais et vif, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement la richesse du fruit. Les saveurs tropicales s’expriment pleinement, tandis qu’une fine minéralité et une finale fraîche et persistante lui apportent une élégance supplémentaire. Un Sauvignon Blanc qui allie intensité aromatique et finesse.
Excellent à l’apéritif, il accompagne également à merveille les fruits de mer, les poissons grillés ou rôtis, les sushis, les salades fraîches et les plats méditerranéens légers.
Origine : D.O. Rueda, Espagne
Cépage : 100 % Sauvignon Blanc
Millésime : 2024
Goût : Sec, frais & aromatique
Arômes : Mangue, ananas, agrumes & fruits à noyau
Accords : Fruits de mer, poissons, sushis, salades & apéritif
Température de service : 10–12 °C
