Sinds de overname door de familie De Colbert in 2019 kreeg Château de la Commanderie een visuele én technische vernieuwing. Het iconische etiket werd vervangen, maar de wijn blijft trouw aan zijn roots: afkomstig van dezelfde wijngaarden, met dezelfde Merlot-gedreven blend en traditionele vinificatie.
Deze 2023 is elegant en verfijnd, met aroma’s van rijpe kersen, bosvruchten en een vleugje vanille van het hout. In de mond soepel en fluwelig, met een warme, ronde afdronk. Klassiek in stijl, maar met een frisse, moderne toets.
“De ‘nieuwe’ Château de la Commanderie 2023 is een volwaardige voortzetting van de gewaardeerde kwaliteit die dit domein sinds decennia levert. Onder de leiding van Karine en Jean de Colbert werd zwaar geïnvesteerd in duurzame wijngaard- en wijnbereidingspraktijken. Hoewel het etiket een moderne uitstraling kreeg, blijft de wijn trouw aan zijn roemrijke verleden: elegant, rijp-fruitig en karaktervol.”
Druiven: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Druiven: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Vinificatie: handgeplukt, houtgerijpt (12–14 maanden)
Gerechten: rood vlees, gevogelte, zachte kazen
Bewaring: 5–10 jaar potentieel
