Tenimenti Ca’Bianca Gavi 2024 is een frisse en elegante witte wijn uit de Gavi-streek in Piemonte, gemaakt van de karaktervolle Cortese-druif, geteeld in noordelijk gelegen wijngaarden met een koeler microklimaat rond 350 meter boven zeeniveau.
In het glas heeft hij een lichte goudgele kleur met groene reflecties. De neus opent met delicate aroma’s van steenvruchten zoals perzik en meloen, gecombineerd met subtiele bloemige tonen. De smaak is droog, knapperig en goed gebalanceerd, met een verfrissende zuurgraad en een elegante, mondwaterende grapefruit-achtige afdronk.
Deze Gavi sluit perfect aan bij zeevruchten, lichte visgerechten, salades en milde pasta’s, maar kan ook prima als aperitief worden geserveerd.
