Aldeneyck Riesling Brut is een verfijnde mousserende wijn uit de Maasvallei in Limburg, België, gemaakt volgens de traditionele methode met 12 maanden sur lattes en 100% Riesling druiven afkomstig van minerale kiezel- en grindbodems. De wijn toont een zachte goudgele kleur met een weelderige mousse van fijne belletjes en opent met een expressieve neus van perzik, appel, nectarine en citrus.
De frisse, levendige zuren worden aangevuld door fruitige aroma’s en een perfecte smaakbalans, met een lang aanhoudende, elegante afdronk. Deze bubbel blinkt uit als aperitief en past uitstekend bij zeevruchten, schaaldieren en licht gekruide gerechten.
