opc_loader
LeeftijdcontroleOm de inhoud van deze pagina te bekijken dient u 18 jaar of ouder te zijn, bent u dat?
Ja Nee

~~~~~~~~

BESTE WIJNLIEFHEBBER,

Bestellingen worden volgende werkdag verstuurd of geleverd.

Aarzel zeker niet om ons te contacteren als we U persoonlijk verder kunnen helpen.

Openingsuren winkels te Oostende

 +1500 REFERENTIES in stock
~~~~~~~


Wij nodigen iedereen van harte uit voor onze lente opendeur op zondag 28 april📅,
dit vanaf 10u00 doorlopend tot 18u00🕐.

Reeds bezet?
Profiteer mee online

~~~~~~~

Jean-Louis Trocard l'Ambroisie Lalande-de-Pomerol 2020

Deze unieke Lalande-Pomerol van familie Trocard is zwart met een lichte blauwe glans, ondoordringbaar. De neus is massief. Nee, het is niet veel anders dan in 2018 & 2019. Zoveel ongelooflijk rijp zwart fruit in de vorm van moerbei duwt hier. Een beetje cassis, vrij veel braam, zwarte, zoutzoete drop. Chocolade en geroosterde aroma's eronder. Pure mineraliteit al in de neus. De wijn wordt uiterst zorgvuldig gefermenteerd in open barriques en het resultaat is helemaal niet zoals verwacht, zo geëxtraheerd, zo monolithisch. 2020 is net zo intens, net zo indrukwekkend aromatisch als 2019, maar veel fijner en frisser. Het monolithische maakt plaats voor dit fijne, gelijkmatige rode fruit in de mond. Er is geen merkbare tannine in de wijn, het is allemaal fluweelachtig, zijdeachtig en zacht. Maar weelderig en rijk. De mond wordt volledig in beslag genomen door dit zwart-rode fruit, stopt helemaal niet.

Het is een Pomerol van het massieve soort en toch is hij ongelooflijk fijn in 2020 en heeft hij een heerlijke kruidige frisheid. De wijn moet tien jaar rusten, maar heeft echt grootsheid. Het is echter niet ieders lieveling in zijn verbazingwekkende kruidigheid en diepe diepte en rijp gewicht en dichtheid. Bloed en ijzer met pruimen, vijgen, jeneverbes, muskus en teer zetten de toon voor geweldig drinken en smaakvolle, voluptueuze intensiteit. Absoluut een 'veel-wijn', bijna overweldigend!

Dit is twee hectare 80-100 jaar oude wijngaarden in Lalande Pomerol. 100% Merlot van de familie Trocard, die ook Clos de la Vieille Eglise in Pomerol bezit. Waarschijnlijk de oudste overgebleven wijngaard in Lalande-de-Pomerol met een totale productie van ruim onder de 2000 flessen. Een absolute zeldzaamheid. Alles wordt natuurlijk met de hand geoogst en de wijngaard wordt biologisch bewerkt en geploegd met paarden. De druiven worden ook met de hand ontsteeld. De bessen gaan vervolgens volledig in nieuwe barrique en worden hierin ook gefermenteerd. De gisting gebeurt uiteraard spontaan. Het geheel blijft 5 weken in de barrique. Daarna wordt de wijn afgetapt en opnieuw in hetzelfde vat gedaan voor malo. Daarna rijpt de wijn 18 maanden in het vat zonder bâtonnage.

39,95
Beoordelingen ()
Jean-Louis Trocard l'Ambroisie Lalande-de-Pomerol 2020 heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.
Jean-Louis Trocard l'Ambroisie Lalande-de-Pomerol 2020


Aanbevolen artikelen:

Alternatieve artikelen: