De Château Pape Clément Pessac-Léognan Blanc 2021 is een grote, gastronomische witte Bordeaux uit Pessac-Léognan. Deze iconische wijn staat bekend om zijn combinatie van rijkdom, finesse en indrukwekkende aromatische complexiteit.
In het glas schittert de wijn met een heldere goudgele kleur. De neus is intens en verfijnd, met aroma’s van rijpe citrusvruchten, witte perzik en peer, aangevuld met florale toetsen, subtiele houtinvloeden, vanille en een elegante mineraliteit. In de mond is de wijn vol en romig, perfect in balans gehouden door frisse zuren en een lange, verfijnde afdronk.
De jaargang 2021 levert een precieze en elegante witte Pessac-Léognan op, met minder nadruk op kracht en meer op frisheid en terroirexpressie. Nu al heerlijk, maar met een uitstekend bewaarpotentieel.
Ideaal bij: schaal- en schelpdieren, kreeft, vis in saus, gevogelte of verfijnde vegetarische gerechten
Serveertemperatuur: 10–12 °C
Bewaarpotentieel: tot ca. 2035+
Appellatie: Pessac-Léognan (Bordeaux)
Producent: Château Pape Clément
Een referentie onder de grote witte Bordeauxwijnen, voor liefhebbers van complexiteit, elegantie en gastronomische klasse.
