Château La Croix des Pins La Noria Rouge Ventoux 2023 is een elegante en karaktervolle rode wijn uit de Zuidelijke Rhône, aan de voet van de iconische Mont Ventoux. Deze verfijnde blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre combineert kracht met fraîcheur en een mooie zuiderse finesse.
In het glas toont hij zich diep robijnrood met subtiele paarse reflecties. De neus opent met verleidelijke aroma’s van zwarte kersen, wilde aardbeien en rijpe rode vruchten, aangevuld met zachte kruiden, een vleugje vanille en lichte tonen van karamel en tabak.
In de mond is deze wijn soepel en rond, met zijdezachte tannines en een mooie frisheid die typerend is voor de Ventoux. De afdronk is lang en elegant, met aanhoudende fruitige en kruidige toetsen.
Perfect bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, wild, stoofpotjes of een mooie charcuterieschotel. Laat de wijn bij voorkeur even ademen voor een optimale expressie.
